Panino farcito con arance, salame e tominoTempo di lettura: 1'

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Il bello dell’arancia è che sta bene proprio con tutto, dall’antipasto al dolce. Prova il panino farcito con arance, salame e tomino

Panino farcito con arance, salame e tomino

Ci sono ingredienti così buoni che… stanno bene con tutto! Come il limone, o l’arancia: dall’antipasto al dolce, in ricette di mare o di terra, sono davvero ingredienti jolly. Oggi prova il panino farcito con arance, salame e tomino.

  • Preparazione 15-20 minuti
  • Cottura. q.b.
  • Per 4 persone

Ingredienti

  • 4 panini tipo sfilatini
  • 4 tomini
  • 1 arancia
  • salame piccante
  • pepe, olio

Preparazione

Dividete a metà i panini, ungeteli e pepateli. Tagliate a fette spesse i tomini e a fettine l’arancia pelata al vivo. Ponete i panini sulla placca del forno, farciteli con il formaggio e infornate a 200° per 6-8 minuti.

Sfornate, sovrapponete le fette d’arancia e il salame. Ricomponete i panini e gustateli subito.

Arance glassate

La ricetta è semplice: si tagliano le arance a fette e si lascia che asciughino un po’ mettendole ben separate vicino a una fonte di calore. Intanto si fa cuocere dello zucchero in poca acqua e in questa si immergono, una per volta, le fette facendole ben impregnare. Tolte dallo zucchero, si dispongono su un piano di marmo unto d’olio a raffreddare. Da consumare così o come guarnizione per dolci e gelati.

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